Nero, scuro, rosso, dark. Lo definiscono sempre in tanti modi, ma non abbiate paura, perché se lo coltivano con amore da più di 100 anni, un motivo ci sarà .
Tipologia: rosso
Regione/zona: Alto Adige
Denominazione: Alto Adige Pinot Nero D.O.C.
Vitigno: Pinot Nero 100%
Gradazione: 13% vol.
Dice il sommelier
Questo vino ha il caratteristico colore rosso rubino. All’olfatto sprigiona un profumo ricco ed elegante, con sentori di ribes nero e more. In bocca manifesta corpo pieno, aromatico e raffinato.Le uve sono vinificate “”in rosso”" con accurati rimontaggi prima di fermentare e maturare in grandi botti di legno.
Da bere con…
Vino da tutto pasto, adatto ad accompagnare piatti della cucina elaborata: carni salsate, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servire in tavola a 16°.
Annata 2007  75 cl  - € 10,50
