Dedicato a chi vuole la luna e la cerca in un vino. Lasciatevi trasportare da una brezza di profumi floreali e speziati. Poi, semplicemente, appoggiate le labbra sul calice.| Tipologia:Â bianco | ||
| Regione/zona: Alto Adige | ||
| Denominazione: Alto Adige Gewurztraminer D.O.C. | ||
| Vitigno: Gewurtztraminer 100% | ||
| Gradazione: 14,5% vol. | ||
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Dice il sommelier
Il bicchiere è colorato di giallo paglierino chiaro. Il profumo è aromatico, con sentori di spezie e fiori: si distinguono rose e ginestra. Il sapore è morbido ed elegante, molto pieno, con lunga persistenza aromatica. Questo Gewurztraminer è particolarmente fragrante grazie al processo di vinificazione cui è sottoposto: le uve fermentano per il 50% in recipienti di acciaio e per il 50% in botti di rovere; successivamente il mosto matura su lievito per 10 mesi.
Il bicchiere è colorato di giallo paglierino chiaro. Il profumo è aromatico, con sentori di spezie e fiori: si distinguono rose e ginestra. Il sapore è morbido ed elegante, molto pieno, con lunga persistenza aromatica. Questo Gewurztraminer è particolarmente fragrante grazie al processo di vinificazione cui è sottoposto: le uve fermentano per il 50% in recipienti di acciaio e per il 50% in botti di rovere; successivamente il mosto matura su lievito per 10 mesi.
Da bere con…
Vino di grande lignaggio che accompagna tutti gli antipasti della grande cucina, sia marinara che di terra e i formaggi saporiti di media stagionatura.Per evitare che la temperatura troppo fredda soffochi la delicatezza dei suoi ricchissimi aromi si consiglia di servirlo a 12°.
Annata 2007  75 cl  - € 26,70
